島惣菜盛合わせ　３種盛

季節のお野菜と沖縄食材を使用した沖縄惣菜盛り合わせです。

3sorts of okinawan apetizer.

ジーマミ豆腐

沖縄では落花生(ピーナッツ)のことを“ジーマミ”といいます。

落花生のしぼり汁を固めて作る沖縄郷土料理。

モチモチした弾力と、とろ～りなめらか食感、やさしい甘さが人気で広く親しまれています。

Jimami tofu（Peanut tofu)

自家製ゴーヤーコーラ

乾燥ゴーヤー、沖縄産きび砂糖、シナモン、クローブ。カルダモン、国産レモン、沖縄ピパーツで

ゴーヤーコーラを作りました。

ほのかに残るゴーヤーの苦味をお楽しみください。

・自家製ゴーヤーコーラ

Craft cola（non-alcoholic)

・琉球コークハイ（古酒泡盛くら入り）

Craft cola & soda with awamori liquor

・沖縄ンラムコーク（沖縄ラム使用）

Craft cola & soda with Okinawan Rum

島おでん

てびち入りのコクあるおだしの沖縄おでん。「島おでん五種盛り合せ￥980」、「単品￥200～」ができます。 Okinawan Oden.

ゆし豆腐

大豆の風味が美味しい！ゆし豆腐は沖縄の「おぼろ豆腐」のことです。

Boild okinawan fluffy tofu(eaten with citrus soy souce).