MENU

泡盛は日本最古の蒸留酒ですが、世界でも珍しい、黒麹で発酵させているのが特徴です。(黒麹で作られた焼酎は明治以降に泡盛の黒麹を用いて作られたものがルーツです。)酔い醒めすっきり☆独特な香りと味わいは500年以上前から愛され、今なお沖縄で絶大な人気を誇るお酒です。
また、泡盛のなかでも最低3年以上寝かせて熟成させたものだけが古酒(くーす)と表示してよいという厳格な決まりがあり、古酒は寝かせるほどまろやかで深みのある味わいとなるため、沖縄では20年・30年と大事に貯蔵している家庭もあるほどです。
Awamori is a oldest distilled spirit in Japan, and characteristic that's way of alcoholic fermentation rare in the world. Awamori made alcoholic from Indica rice with black rice malt. sweet aroma and sharp taste. it is hard to hangover.
Awamori that were stored for three years or more has been called KU-SU.
KU-SU became the rich and round taste enough to by go through the years.

スタッフの熱いリクエストにより
「せんべろ」できます!
泡盛3杯+ミミガーポンズあえがついて「せんえん(税抜)」。
昼から飲んでも宵の口からでも、せんえんで酔っ払い。
遠慮なく仕上がってください。
※おかわりはグラスと交換になります。
※おひとり様1オーダーになります。せんべろシェアはご遠慮ください。
グラス580円 1合(約3杯分)1,590円
クセのないまろやかな味わいと爽やかな香り
Zanpa white / Varieties:Indica rice / Locality:Yomitan-village,Okinawa / 25% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス580円 1合(約3杯分)1,590円
泡盛らしい芳醇な香り、残波の白が物足りないという方に。
Zanpa black / Varieties:Indica rice / Locality:Yomitan-village,Okinawa / 30% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス580円 1合(約3杯分)1,590円
甘みより辛みが強く、ドライでキレが良い 新酒ながら濃厚な味わい
Zuisen / Varieties:Indica rice / Locality:Naha,Okinawa / 30% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス580円 1合(約3杯分)1,590円
軽やかな穀物香と甘い香り さわやかですっきりとした飲み口
Kumesen / Varieties:Indica rice / Locality:Kumejima Island,Okinawa / 30% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス580円 1合(約3杯分)1,590円
柔らかな穀物香とほどよいコク 飲む人を選ばない飲みやすさ
Yaesen / Varieties:Indica rice / Locality:Ishigaki Island,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,430yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス580円 1合(約3杯分)1,590円
コクがあり濃厚な甘さが広がる 素材と製法にこだわった酒
Seifuku / Varieties:Indica rice / Locality:Ishigaki Island,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,430yen per about 3 shots of pitcher containing)
石垣島請福酒造の泡盛で作った生姜リキュール。ロックでもとても飲みやすく美味しい☆
Showga-Awamori(12% Alc.) Ginger Liqueur made in Ishigaki-Island,Okinawa
+120円
ソーダ・トニック・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・うっちん(ウコン)茶・さんぴん(ジャスミン)茶・シークワサーの中からお選びください。
add on something beverage / +100yen per shot
Soda,Tonic water,Coke,Ginger ale,Oolong tea,Turmeric tea,Jasmine tea,Okinawan lemon Juice

口当たりすっきりでさわやかな飲み口。4合飲切瓶サイズはグループで飲まれるのにピッタリです♪
Kumesen brown / Varieties:Indica rice / Locality:Kumejima Island,Okinawa / 30% Alc.
(4000yen per 720ml bottle)
Kikuno-Tsuyu brown / Varieties:Indica rice / Locality:Miyakojima Island,Okinawa / 30% Alc,
(4000yen per 720ml bottle)
グラス600円 1合(約3杯分)1,650円
通常のかめ貯蔵ではなくカナダ産樫樽熟成でウイスキーのような琥珀色の泡盛に。華やかな香りと芳醇な飲み口
Kura / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Nago,Okinawa / 30% Alc.
(600 yen per glass / 1,650yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス640円 1合(約3杯分)1,820円
良質な硬水の地下水仕込み。芳醇な甘い香りがありながら辛口で飲み口まろやか。宮古島でもベストセラーの逸品
Ryukyu-Ocho / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Miyako-Island,Okinawa / 30% Alc.
(640 yen per glass / 1,820yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス600円 1合(約3杯分)1,650円
「やんばる」と呼ばれる地から流れ出る自然水とモロミの熟成にこだわって作られた泡盛。
Yanbaru-Kuina / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Oogimi village,Okinawa / 43% Alc.
(600 yen per glass / 1,650yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス720円 1合(約3杯分)1,980円
泡盛本来の風味を活かした芳醇な香りとマイルドな味わいで、宮古島で不動の人気を誇る。さすがVIP
Kikuno-Tsuyu V.I.P. / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Miyako-Island,Okinawa / 30% Alc.
(720 yen per glass / 1,980yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス900円 1合(約3杯分)2,530円
古酒特有の豊かで上品な香りと奥深いまろやかなコク 香りがよくキレがあり飲んだ後の余韻が楽しめる逸品
Chatan-Chourou / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Chatan,Okinawa / 43% Alc.
(900 yen per glass / 2,530yen per about 3 shots of pitcher containing)
グラス900円 1合(約3杯分)2,530円
全泡盛酒造所が参加して選りすぐった原酒だけを10年貯蔵 贅沢な熟成香 深いコク 旨み格別 数々の賞を受賞した逸品
Umi-no-Kuni / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Naha,Okinawa / 43% Alc.
(900 yen per glass / 2,530yen per about 3 shots of pitcher containing)