軟骨ソーキ入り　豚とカツオの合わせダシです。

Okinawan Soba(thick noodles served in pork soup)

タイ風の焼そば「パッタイ」をgoya流に沖縄そばの麺でアレンジ。

Pattai "goya" style(Thailand-style fried noodle)made from Okinawan thick noodle.

世界三大スープといわれるトムヤムクンに豆乳と沖縄麺を投入！

thick noodles served in hot and sour soybean milk soup

タコライス

タコスの具をライスの上に乗せたからタコライス。沖縄発祥料理です。

Taco meat,cheese,veg and sunny side up, topping on rice

お肉を使わず美味しくできたベジタコライス（チーズ使用。ヴィーガンタコライスもあります。）

Vege Taco Rice / Vege Taco filling topping on rice

お肉を使わず美味しくできたヴィーガンタコライス。アボカド入りです。

Vegan Taco Rice.

ハーブたっぷり混ぜごはん

アジアンスパイス香るポークミンチとたっぷりハーブを混ぜてお召し上がりください。

Mixed rice with lots of herbs & pork meat.

黒紫米は沖縄の古代米。古代米は赤飯の原型ともいわれています。
みなさまの健康と出世を願って、黒紫米。

Rice mixin black rice