軟骨ソーキ煮と沖縄直送そば麺、丸かまぼこ使用。

goyaでは豚、鰹、野菜からじっくり出汁をとったトリプルスープで旨味しっかり、でも優しい味わいの沖縄そばを作っています。

Okinawan Soba(thick noodles served in pork soup)

タイ風の焼そば「パッタイ」をgoya流に沖縄そばの麺でアレンジ。

Padthai "goya" style(Thailand-style fried noodle)made from Okinawan thick noodle.

豆乳トムヤムヌードル

世界三大スープといわれるトムヤムクンに豆乳と沖縄麺を投入！

Okinawan noodles served in hot and sour shrimp soup made from soymilk.

タコライス

タコスの具をライスの上に乗せたからタコライス。沖縄発祥料理です。

Taco meat,cheese,salad and sunny side up, topping on rice

お肉を使わず美味しくできたベジタコライス（チーズ使用）

Vege Taco Rice / Vege Taco filling & cheese topping on rice

お肉を使わず美味しくできたヴィーガンタコライス（アボカド使用）

Vegen Taco Rice / Vege Taco filling & avocado topping on rice

ハーブたっぷり混ぜごはん

アジアンスパイス香るポークミンチとたっぷりハーブを混ぜてお召し上がりください。

Mixed rice with lots of herbs & pork meat.

黒紫米は沖縄の古代米。古代米は赤飯の原型ともいわれています。
みなさまの健康と出世を願って、黒紫米。

Rice mixin black rice