軟骨ソーキ煮と沖縄直送そば麺、丸かまぼこ使用。
goyaでは豚、鰹、野菜からじっくり出汁をとったトリプルスープで旨味しっかり、でも優しい味わいの沖縄そばを作っています。
Okinawan Soba(thick noodles served in pork soup)