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泡盛は日本最古の蒸留酒ですが、世界でも珍しい、黒麹で発酵させているのが特徴です。（黒麹で作られた焼酎は明治以降に泡盛の黒麹を用いて作られたものがルーツです。）酔い醒めすっきり☆独特な香りと味わいは５００年以上前から愛され、今なお沖縄で絶大な人気を誇るお酒です。
また、泡盛のなかでも最低３年以上寝かせて熟成させたものだけが古酒（くーす）と表示してよいという厳格な決まりがあり、古酒は寝かせるほどまろやかで深みのある味わいとなるため、沖縄では２０年・３０年と大事に貯蔵している家庭もあるほどです。

Awamori is a oldest distilled spirit in Japan, and characteristic that's way of alcoholic fermentation rare in the world. Awamori made alcoholic from Indica rice with black rice malt. sweet aroma and sharp taste. it is hard to hangover.

Awamori that were stored for three years or more has been called KU-SU.
KU-SU became the rich and round taste enough to by go through the years.

千ベロ

1,100 円

スタッフの熱いリクエストにより

「せんべろ」できます！

泡盛３杯＋ミミガーポンズあえがついて「せんえん（税抜）」。

昼から飲んでも宵の口からでも、せんえんで酔っ払い。

遠慮なく仕上がってください。

※おかわりはグラスと交換になります。

※おひとり様1オーダーになります。せんべろシェアはご遠慮ください。

残波白／２５度（沖縄本島・読谷村）

グラス580円　１合（約３杯分）1,590円

クセのないまろやかな味わいと爽やかな香り

Zanpa white / Varieties:Indica rice / Locality:Yomitan-village,Okinawa / 25% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)

残波黒／３０度（沖縄本島・読谷村）

グラス580円　１合（約３杯分）1,590円

泡盛らしい芳醇な香り、残波の白が物足りないという方に。

Zanpa black / Varieties:Indica rice / Locality:Yomitan-village,Okinawa / 30% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)

瑞泉／３０度（沖縄本島・那覇首里）

グラス580円　１合（約３杯分）1,590円

甘みより辛みが強く、ドライでキレが良い　新酒ながら濃厚な味わい

Zuisen / Varieties:Indica rice / Locality:Naha,Okinawa / 30% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)

久米仙／３０度（久米島）

グラス580円　１合（約３杯分）1,590円

軽やかな穀物香と甘い香り　さわやかですっきりとした飲み口

Kumesen / Varieties:Indica rice / Locality:Kumejima Island,Okinawa / 30% Alc.
(580 yen per glass / 1,590yen per about 3 shots of pitcher containing)

八重泉／３０度（石垣島）

グラス580円　１合（約３杯分）1,590円

柔らかな穀物香とほどよいコク　飲む人を選ばない飲みやすさ

Yaesen / Varieties:Indica rice / Locality:Ishigaki Island,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,430yen per about 3 shots of pitcher containing)